Die woordeboekbetekenis van "veeteelt" is die landboupraktyk van teel, grootmaak en versorging van plaasdiere, soos beeste, skape, varke, perde en pluimvee, met die doel om diereprodukte, soos melk, eiers, wol en vleis te verkry, asook vir trekkrag, vervoer en ontspanning. Dit behels die bestuur van dieregesondheid, voeding, behuising en reproduksie, sowel as die gebruik van tegnologie en wetenskaplike navorsing om diereproduktiwiteit en -welsyn te verbeter, en die volhoubaarheid van die veebedryf.